,

Від міфу про 8 склянок до реальних цифр: як змінювалися рекомендації щодо води

Posted by

Правило «8 склянок води на день» не є чіткою науково встановленою нормою, а реальна потреба організму в рідині залежить від індивідуальних факторів. Про це йдеться в матеріалі Тетяни Мележик, опублікованому 31 серпня 2026 року.

Хронологія змін у рекомендаціях

Цифра «8 склянок» пов’язується з рекомендаціями американської Food and Nutrition Board, опублікованими в середині XX століття. Тоді йшлося приблизно про 2,5 літра води на добу для дорослої людини, причому ця кількість стосувалася загального надходження рідини, а не лише чистої питної води. Згодом рекомендацію спростили до формули «8 склянок».

У 2002 році фізіолог Гайнц Вальтін проаналізував наявні наукові дані щодо правила «8×8» і не знайшов доказів того, що кожній здоровій людині обов’язково потрібно випивати щонайменше вісім склянок води щодня.

Що відомо зараз і чому норма різна

Національні академії наук, інженерії та медицини США наводять орієнтир близько 2,7 літра загальної води на добу для жінок і 3,7 літра для чоловіків, включаючи всю рідину з напоїв та продуктів харчування. Приблизно п’ята частина загального надходження води може припадати на їжу, а чай, кава та інші напої також роблять внесок у водний баланс. Поширений міф про те, що кава обов’язково зневоднює організм, не відповідає сучасним даним за умови помірного споживання.

До факторів, що впливають на індивідуальну потребу в рідині, відносять фізичну активність, температуру й вологість повітря, масу тіла, харчування, вік, вагітність, кількість рідини, яку людина втрачає під час потовиділення, стан здоров’я та деякі лікарські препарати. Водночас надмірне споживання води у рідкісних випадках може призвести до гіпонатріємії — небезпечного зниження концентрації натрію в крові.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *